生在北方,在相当长的一段时间里搞不清楚“梅”为何物，把杨梅之“梅”与梅花之“梅”混为一谈，以为梅花落了，结出的梅子就是杨梅。最先知道此物自然是得益于曹操望梅止渴的典故。
流浪江南之后，除了品尝到了杨梅的酸甜可口之外，每年梅雨来临之际，总喜欢漫步山野看一看那一片绿肥红瘦，也算是亲自“望梅止渴”一回。
江南的山脚下多竹，穿过一片片竹林之后，半山腰里，就是那一望无际的梅林。杨梅的叶子有一层蜡皮，看上去是一片片晶莹的墨绿，如山涧古潭的碧水，幽静而深远。梅子熟时，那一点点繁星一样密集的红艳所透出的无限生机，顿时点破了那一倾碧野的宁静，山活跃起来！
漫步在山野小径上，和你擦肩而过的是匆匆的村姑，露水打湿了她们的裙裾，肩上挑的是一担刚刚采摘的彤红的杨梅，脸上带一抹羞红。
游人们大多不愿意直接买他们筐里的杨梅，她可以给你一只小巧的塑料筐，到她家的梅树上自己采摘。来到树下，只见挂满枝头的是一颗颗的红宝石，饱满水灵，莹润冰晶。采摘的时候要小心翼翼，不要太用力，一不小心，汁液就沁了出来，手上就会染上一片玫瑰红。有人曾经这么形容吃杨梅时的感受：“杨梅与嘴唇相触，真是如同一个甜甜蜜蜜的吻！软绵柔润的肉柱齿轻触嘴唇，心头里便掠过一阵轻快的跳跃。轻轻一咬，浓浓的，蜜似的的甜汁便溢得满口。其实蜜甜并非是甜腻腻的，而是一种恬恬淡淡的甘爽和清甜。杨梅回味时，甜中又透出一点酸，但那绝非是酸涩，酸楚的酸，这种酸恰恰为单调的甜平添了一股新鲜和新意，那种酸甜适度，恰到好处的味道，象是大自然精心调制出来的一样，刚刚好！”我敢说，世上没有哪一种水果比杨梅的味道更纯正，更地道了！
苏东坡说：“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。”而吃了西凉葡萄、吴越杨梅后，又道：“闽广荔枝，西凉葡萄，莫若吴越杨梅”。
可惜我不能象苏东坡“日啖荔枝三百颗”一样，日啖杨梅三百颗。每年最苦恼的就是朋友送的一筐筐杨梅总也吃不完。小姐身子丫鬟命，长在山野的杨梅却生就一副娇滴滴的脾气，储存期很短，摘下来后，一天一夜就要变味。昨天搬回家一筐时，老婆居然带回家了两筐,今天有人又送到办公室一筐，不知道老婆那里还有没有人送。
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